Kultsteine, Alchemie und Spitzenkulinarik - 1 Tag

- Reise durch das mystische Weinviertel

Magisch-mystische Orte und Kraftplätze und die Alchemie des Mittelalters und der Renaissance, die noch heute Anwendung finden, prägen diesen Tag.
Es beginnt mit einer kleinen Wanderung im Naturschutzgebiet zu den magischen Kogelsteinen und der wundersamen Fehhaube in Grafenberg. Die Steine selbst sind weithin sichtbar, weswegen man hier das Zentrum eines steinzeitlichen Observatoriums vermutet.
In Eggenburg mit seinen gotischen Giebel- und Sgrafittohäusern erhalten Sie bei einer Stadtführung mit Gerda Faerber auch Einblicke in die "Frauengeheimnisse“, die frauenmedizinischen Textsammlungen des Mittelalters. Nach dem Mittagessen im alten G'wölb des Stadtheurigen am dreieckigen Hauptplatz der Stadtburg geht die Fahrt nach Kirchberg am Wagram in den Alchemistenpark. Hier wird altes Wissen mit heutiger Permakultur verbunden, um in Vergessenheit geratene Obst- und Pflanzenarten wieder neu wachsen zu lassen. Erleben Sie einen Spaziergang mit Mag. Siegfried Tatschl samt diversen Naschproben aus der Natur.
Am Rande der Marktgemeinde liegt das große Landgut Oberstockstall, ehemals Wirtschaftsgut des Bistums Passau mit eigener Kapelle. Seit 1869 ist es im Besitz der Familie Salomon, die 1980 in der Sakristei eine ehemalige Alchemistenstube aus der Renaissancezeit entdeckte. Nachdem Sie mit Fritz Salomon die Geheimnisse des alten Labors als auch seines Weingutes samt Weinverkostung kennengelernt haben, erwartet Sie ein 4 Gang-Menü mit Weinbegleitung aus der Haubenküche von Matthias Salomon.


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(Theophrastus Bombast von Hohenheim,
genannt Paracelsus, 1493 - 1541)